【元宵节】走百病，祈万福，无糖长春宝助您健康过佳节

据考证，元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。

比如，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃元宵、吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。

再比如，元宵节民间的“走百病”、“摸门钉”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵；出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。

北方的“元宵”以甜口味为主，将馅料沾水后放筛满淀粉、糯米粉的簸箕上摇成型，表面松散。

南方的“汤团”、“汤圆”口味繁多，除了黑芝麻还有花生、水果口味等，和面包住馅料，如同圆滚滚的黏糯小胖子。

糯米是汤圆和元宵外皮的主要成分，烹调吸水比大米（粳米、籼米）少，再加高油脂的馅心，一般吃上4~6个市面正常大小的汤圆，约一碗米饭的碳水化合物。

汤圆从里到外都是升血糖的“高手”，甜腻腻的馅料不说，糯米外皮的升糖指数在100左右，像不像甜蜜的“炸弹”。

因此汤圆浅尝便好，同时相应减少甜食，即使是“无糖汤圆”也不能过食，糖尿病患者更要注意！

根据中国居民平衡膳食宝塔：每人每天摄入的油应为25g—30g，但吃上9个芝麻汤圆就能抵上一天的摄油量！

吃了汤圆一定要减少其他主食的摄入，如三个汤圆就相应减少半两主食，同时增加低脂高纤维食物的摄入。

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